Il est possible de cuire une pizza surgelée au micro onde. Cependant, il est important de respecter certaines conditions pour que la pizza soit cuite de façon homogène.
Décongeler votre pizza pendant 1 à 2 heures
Il est recommandé de laisser décongeler la pizza pendant 1 à 2 heures avant de la cuire, ce qui permettra une cuisson homogène et une meilleure découpe. Laissez-la à température ambiante pour décongeler ou la placez au réfrigérateur pour une durée de 12 à 24 heures.
Enlevez la pizza de sa boîte après décongélation
En plus de la fraîcheur et de la qualité de la pizza, le four à micro-ondes est un appareil qui décongèle les aliments en une fraction du temps requis pour les faire décongeler au réfrigérateur. Après avoir retiré votre pizza de la boîte, placez-la sur une assiette et mettez-la au four à micro-ondes pour environ une minute à une puissance de 850 watts. Regardez attentivement la pizza pendant la décongélation; si elle commence à brûler, arrêtez le four à micro-ondes et recommencez à décongeler la pizza en augmentant la durée de cinq secondes.
Mettre la pizza dans une assiette pour Micro-onde
Pour placer votre pizza dans une assiette adaptée au micro-onde, commencez par découper la pizza en plusieurs parts égales. Puis, déposez une part de pizza sur l’assiette. Veillez à ce que la part de pizza soit assez épaisse pour que la pizza ne soit pas trop cuite après le micro-onde. Enfin, mettez l’assiette au micro-onde et programmez-la selon la durée indiquée sur la pizza.
Cuire votre pizza au Micro-onde à la puissance maximale
Laissez cuire la pizza au micro-onde. Placez une plaque de cuisson sur la grille du four et déposez la pizza sur la plaque. Faites chauffer le four à puissance maximale durant environ 5 minutes. Laissez la pizza cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croquante.
Laissez refroidir votre pizza avant de la manger
Pour une dégustation optimale, laissez refroidir la pizza durant 2 à 3 minutes avant de la manger. Cette pause permettra à la pâte de se croûter légèrement, et de conserver une meilleure tenue une fois en bouche.
Astuces pour que votre pizza surgelée soit croustillante
Il y a quelques astuces pour que votre pizza surgelée croustillante :
Sortez la pizza du congélateur environ une heure avant de la cuire, pour qu’elle puisse décongeler correctement.
Placez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Préchauffez votre four à 250 degrés Celsius (th. 9), puis enfournez-la pendant environ 20 minutes.
Laissez refroidir votre pizza sur une grille avant de la déguster.
Comment faire une pizza surgelée au micro-ondes ?
Plusieurs méthodes pour faire une pizza surgelée au micro-ondes existent. Voici la plus simple.
Commencez par déballer la pizza surgelée et déposez-la sur une assiette. Mettez une autre assiette vide sur la pizza et versez une demi-tasse d’eau chaude sur la pizza. Puis, recouvrez la pizza avec une feuille de papier d’aluminium et laissez-la reposer pendant environ 5 minutes.
Ensuite, placez l’assiette avec la pizza sur un plateau et mettez-le au micro-ondes. Réglez le micro-ondes sur la puissance élevée et laissez la pizza reposer pendant environ 5 minutes. Retirez ensuite le plateau du micro-ondes et attendez environ 1 minute avant de servir.
Tout d’abord, prendre une plaque à pizza et la positionner sur la grille du four, côté à damier. Ensuite, déposer la pizza surgelée sur la plaque à pizza et laisser cuire à four chaud (220°C) pendant environ 18 minutes. La pizza est cuite lorsqu’elle est dorée et croustillante.
